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コンビニ弁当には発ガン性や変異原性のある添加物が…

平井さんの投稿を呼んで
「なぜ、コンビニ弁当が危ないの?弁当は他でも売ってるじゃない!」
という疑問が生じたので少し調べてみました。
結果、コンビニ弁当には体に深刻な影響をもたらすかもしれないとされる有害物質、有害添加物が多く使われているという事実でした。同時に分かったことは、食品を長持ちさせる為の防腐剤、見場を良くするための色素、膨張剤、増粘剤などが売り切るための工夫として使用されている、と言うことです。「おいしそう」に出来上がった弁当を好んで食べる利用者、という側面も見えてきました。

 コンビニ弁当には発ガン性や変異原性のある多くの添加物が使用されています。中には二十種類以上(保存料、着色料、発色剤、甘味料、漂白剤、増粘剤、改良剤、調味料等)使われている弁当もありました。また脂質とタンパク質も異常に多く、原材料も原産地も不明の食材が多いようです。規正範囲内の量でもこれらが相乗作用して身体機能に影響を与える事もあるようです。
 また、弁当の容器には酸化防止剤など様々な添加剤が入っており、容器ごと温めた時に容器から有害な物質が溶け出しています。加熱目安時間通りであれば、検出されたDTBP、PTBBA等の有害物質は規正値以下であったが加熱時間が長くなるほど高い値を示していることが判明している。

 突然死、アトピー、花粉症、喘息、いじめ、大人も子どももキレやすい等、体を「超過敏」にさせる有害物質(食品添加物)が、毎日食べる「コンビニ弁当」に含まれているとしたら…。
これら現代病の主犯は『コンビニ弁当』かもしれない。


向芳孝
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